- zuccheraggio
- pl.m. zuccheraggi
Dizionario dei sinonimi e contrari. 2013.
Dizionario dei sinonimi e contrari. 2013.
zuccheraggio — {{hw}}{{zuccheraggio}}{{/hw}}(o z ) s. m. Operazione enologica consistente nell aggiungere zucchero ai mosti non ricchi di glucosio … Enciclopedia di italiano
zuccheraggio — zuc·che·ràg·gio s.m. TS enol. aggiunta di zucchero al mosto per aumentarne la gradazione alcolica {{line}} {{/line}} DATA: 1891 … Dizionario italiano